продукти, що містять велику кількість оксалатів кальцію: м'ясо внутрішніх органів тварин (печінка, селезінка, нирки, мізки і т.д.), оселедець, бульйони, холодці, листя салату, щавель, шпинат, томати.
При наявності запального процесу або каменю в нирках і сечовивідних шляхах забороняються, а при відсутності - обмежуються: копченості, гострі страви, соління, маринади, оцет, хрін, гірчиця, аджика, алкогольні напої.
м'ясо смажене, молоко (не більше 2-х склянок на день), яйця (не більше 1-го в день), рибна ікра, рибні консерви, бобові, ріпа, ревінь, редька, редиска, цибуля, часник, шоколад, какао, кава, міцний чай .
фрукти, капуста, картопля, гриби, буряк, огірки; борошняні і круп'яні страви, жири (особливо рослинні), мед, цукор.
айва, апельсини, кавун, березовий сік, брусниця, виноград, родзинки, гранат, груша, диня, суниця, полуниця, лимон (не більше одного плоду в день), мандарин, кизил, маслини (плоди, оливкова олія), морква, горіхи , горобина, смородина, чорниця, яблука.